Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Servings: 4 Servings

कूट्टू के आँटे का हलवा शुगर फ़्री और ग्रेन फ़्री हलवा व्रत में खाया जा सकता। ये क़ब्ज़ को दूर करता है। 

Ingredients

• कूट्टू (buck wheat) - 100g

• भुरा (jeggery powder) - 75g

• सुखा खोपड़ा (dry coconut) - 75 g

• इलायची - 2 pcs

• गर्म पानी (Warm water)- 200ml

Method

• लोहे की कड़ाही में कूट्टू के आँटे को 10 मिनट तक मध्यम आँच पर भुन लें।

• सूखे नारियल को बारीक काट कर इलायची के साथ पीस लें और आँटे में डाल दें।

   

• भुरा भी डाल कर गैस बंद कर दे।

• अब गर्म पानी मिलाते हुए चलाते रहें ताकि लम्प ना पड़े। 

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