कद्दू की चटनी
Sep 10, 2019
Prep Time: No preparation
Cook Time: 20 minutes
Servings: 2 Servings
कद्दू की चटनी स्वाद और पोषण से भरपूर है।
बच्चे कद्दू खाना पसंद नहीं करते हैं मगर ये चटनी उन्हें पसंद आता है इसे इडली, डोसा, चीला के सर्व करें।
Ingredients
- कद्दू (White pumpkin) - 25 g
- टमाटर - 1 साबुत
- ताज़ा नारियल - 1/4
- हरी मिर्च - 1साबुत
- सरसों पाउडर - 1/4 चम्मच
- करी पत्ता - 10 पत्ते
- सेंधा नमक स्वाद अनुसार।
Method
- कद्दू को धो कर, कद्दूकस करके 5 मिनट के लिए भाँप में पका लें।
- टमाटर को आग में सेंक लें।
- 5 मिनट तक ठंडा कर लें।
- फिर सबको एक साथ पीस लें।
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